طريقة عمل شوكولاتة العيد فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل شيكولاتة العيد ( باونتي - فوريرو روشية - date pops) فاطمة ابو حاتي

شوكولاتة العيد ( باونتي - فوريرو روشية -date pops) : بما ان عيد الفطر المبارك اقترب ، والعيد طبعا لا يحلى بدون شوكولاتات العيد المتنوعه ،واليوم هنعلمك ازاي تعمليها بمكونات بسيطه بكميه كبيره واحلى بكثير من بره ويكفي نظافتها وضمانك مكوناتها وتكون اوفر بكثير من شرائها من المحلات ، قدمت لنا الشيف فاطمة ابو حاتي طريقه عمل شوكولاته العيد فريروشية و الباونتي باسهل طرق و اقل المكونات فهيا بنا نتعرف على الطريقة.

مقادير شيكولاتة العيد ( فوريرو روشية - باونتي - date pops) فاطمة ابو حاتي

مقادير شكولاته باونتي شكولاته العيد

4 كوب جوز هند ناعم مبشور 

كوب من الحليب المكثف

تغطية شكولاته باونتي شكولاته العيد

شوكولاته خام مذابة

مقادير التمر بالشوكولاتة date pops

نصف كيلو من التمر

 لوز

للتزيين 

فورماسيلو

مقادير الفوريرو روشية 

200 جرام بسكويت ويفر

 3 ملعقه كبيره نوتيلا 

2 ملعقه كبيره شيكولاته خام مذابة

لحشو شكولاتة  فوريرورشيه 

شوكولاته قابله للدهن

 بندق

للتغطية

شيكولاته بالحليب مذابه 

2 ملعقه كبيره بندق مفروم

طريقة عمل شيكولاتة العيد ( باونتي - فوريرو روشية ) فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل شكولاته  الباونتى 

• يتم اضافه الحليب المكثف المحلى الى جوز الهند ويتم تقليبه معضهم جيدا .

• ثم نقوم بفرد هم على كيس مطبخ مفتوح على صينيه مستطيله ويتم ادخالها الفريزر لمده ساعه حتى تتماسك.

• يتم تقطيعها مستطيلات او مربعات ويتم تزيينها بالشيكولاته المذابه على شبكه اسفلها كيس مطبخ مفتوح .

• ويتم تركها حتى تتماسك ويتم وضع الشوكولاته المذاب في داخل حلواني وعمل خيوط على الباونتي ويتم تركها حتى تتماسك وتصبح قابله للتقديم داخل اوراق الكب كيك.

طريقة عمل التمر بالشوكولاتةdate pops 

• يتم عمل فتحات بسيطه داخل التمر واخراج البذر منه ويتم اضافه اللوز داخله .

• يتم تغلفها بالشكولاته المذوبه وتركها على شبكه وتزيينها بالفورماسيل وتصبح جاهزه للتقديم.

طريقة عمل فوريرو روشية

• قومي بتكسير البسكوت ويتم اضافه النوتيلا و الشوكولاته الخام المذابة الي البسكوت ويتم عجنهم جيدا.

•   يتم فرد العجينه بين كسين من اكياس المطبخ ويتم ادخالها الثلاجه حتى تتماسك قليلا ثم .

• يتم تقطيعها باستخدام قطاعه دائريه واضافه النوتيلا والبندق في المنتصف .

•  قومي بتشكيل كرات بتقفيها من كل الجوانب على الحشوه .

• يتم اضافه البندق المفروم الى الشيكولاته بالحليب وتغطيتها وتركها على شبكه حتى تتخلص من اي زوائد من الشوكولاته وتصبح جاهزه للتقديم.

ملاحظات هامة لنجاح شيكولاتة العيد ( باونتي - فوريرو روشيه- date pops ) فاطمة ابو حاتي

• ضروري جدا باستخدام نوع من جوز الهند طازج لانه سوف يفرق فى الطعم.

• يمكن تشكيل الباونتي مربعات او مستطيلات او كرات حسب الرغبة.

• يمكن استخدام اي مكسرات متوفره لحشو التمر .

• استخدمي اي نوع من شيكولاتة قابلة للدهن.

• يجب وضع الشوكولاته للتخلص من اي زوائد من الشيكولاته المشابه على الشبكه بعد ذلك يتم ادخال والشوكولاته الفريزر حتى تتماسك ويمكن اذابتها بعد ذلك.

فيديو طريقة عمل شيكولاتة العيد ( باونتي - فوريرو روشية - data pops) فاطمة ابو حاتي

المكان:

مشاركة :