السابليه الناعم فاطمة ابو حاتى
السابليه الناعم فاطمة ابو حاتي
السابليه الناعم فاطمة ابو حاتي : السابليه الناعم من اكثر البسكوتات المميزه جدا لحلويات العيد سهل وبسيط ويعطيك كميه وفيره من بسكويت السابليه والتزيين على حسب ذوقك وتميزي بحلوياتك للعيد واليكي شرح كتابي مفصل وفيديو يشرح طريقة عمل السابليه الناعم فاطمة ابو حاتي .
مقادير السابليه الناعم فاطمة ابو حاتي
3 كوب دقيق( 360 جرام)
كوب زبده (225 جرام )
نصف كوب سكر بودره( 75 جرام)
بيضة
ملعقه صغيره فانيليا
لتزيين السابليه الناعم
صوص كراميل
مربى بيوريه
شوكولاته قابله للدهن
فورماسيل و مكسرات مجروشه و كريز
شيكولاته ذائبه داخل كرنيته ابيض وبنى
مده الطهي حوالي ربع ساعه فرن درجه حراره 180 لعمل السابليه بالشيكولاته قومى باضافه 2 ملعقه كبيره من الكاكاو الخام.
طريقة عمل السابليه الناعم فاطمة ابو حاتي
° قومي باضافه الزبدة والسكر البودره و اخفقى المكونات حتى يصبح المزيج ابيض كريمي ناعم .
° ثم قومى باضافه البيضه والفانيليا مع الخفق حتى تصبح البيضة مختفيه تماما.
° قومى باضافه الملح والدقيق و تقليب الخليط في العجان حتى يختلطوا و تتكون عجينه ناعمة .
° قومي بتغطيتها و ادخليها الثلاجه لمده نصف ساعه من بعد ذلك قومى بإخرجها وقسمها جزئين و اضافه الى جزء منها الكاكاو و مزجه جيدا مع العجينه.
° يتم فرد العجينه بين كسين وفردهم بسمك نصف سنتى تقريبا مع عمل فتحتين فتحة كبيرة و اخرى صغيره ويمكنك تشكيله داخل قالب السابليه ورصهم على صواني المونيوم مدهونه بزيت بسيط جدا وادخلها الفرن على الرف الاوسط حتى تكون جاهزة ويصبح لونها ذهبي.
° اخرجى السابليه الناعم من الفرن ويترك حتى يبرد تماما وقومي بوضع المربى او الشيكولاته او الكراميل حسب المتوفر وتشكيل و تزيين السابليه ويكون جاهز للتقديم.
إرسال تعليق for "السابليه الناعم فاطمة ابو حاتى "