كنافه ديسباسيتو هبه ابو الخير
كنافه ديسباسيتو هبه ابو الخير
كنافه ديسباسيتو هبة ابو الخير :كنافة ديسباسيتو اقوى وصفه كنافه ممكن تجربوها علي الاطلاق بدون فرن ولا تحتاج الى وقت كبير في اعدادها ويمكن تحضيرها بزبده اللوتس او النوتيلا وتصلح لتقديمها في العزومات لان مظهرها فخم جدا وشيك عند تقديمه امام ضيوفك.
مقادير كنافه ديسباسيتو هبه ابو الخير
نصف كيلو كنافه مفرومه 500 جرام
4ملاعق سكر بودره 80 جرام
كوب سمن او زبده مذابه 200 جرام
" بديل الشربات "
ثلاث ملاعق كبيره زبده اللوتس او النوتيلا
مذوبه مع ربع كوب حليب
كريمه كنافة ديسباسيتو
500 مللي كريمة خفق للحلويات السائله
"البديل لكريمه ديسباسيو "
ثلاث عبوات قشطه حجم العبوه 170 جرام
اربع ملاعق كبيرة من زبده اللوتس
طريقه عمل كنافه ديسباسيتو هبه ابو الخير
١- في البدايه نفرم الكنافه ناعمه جدا.
٢- نضيف على الكنافه السكر البودره حتى تعطى الكنافه لون مميز و نبدا بتوزيع السكر جيدا على الكنافه .
٣- عليها نضيف السمنه المذابه ونوزعها ونفركها في الكنافه جيدا حتى يصبح لونها اصفر من السمن .
٤- فى طاسه على النار ننزل بالكنافه ونستمر في التقليب حتى يصبح لونها ذهبى ثم نرفعها من على النار .
٥- نخلط ثلاث ملاعق من زبده اللوتس مع ربع كوب حليب ويكون هذا بديل القطر نضع المزيج على الكنافه ونقلبهم جيدا.
٦- يتم تحضير الكريمه باضافه كريمه الخفق في بولة ونخفقها جيدا باستمرار ونضع على الكريمه زبده اللوتس ونقلبهم جيدا حتى تذوب زبده اللوتس مع الكريمة وتصبح الكريمه جاهزه .
٧- في قالب تقديم الكنافه يتم توزيع طبقه من الكنافه في القاع ثم طبقه من كريمه اللوتس وعليها طبقه اخرى من الكنافه ثم طبقه من كريمه زبده اللوتس واخر طبقه تكون نصف كريمه ونصف اخر كنافه .
٨- يتم تزيين القالب بخطوط من زبده اللوتس وتقدم فى العزومات و بتكون شيك جدا وسهله وناجحه في اعدادها.
إرسال تعليق for "كنافه ديسباسيتو هبه ابو الخير"