وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء
وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء , وصفات لزيادة وزن الطفل عالم حواء , من المهم توفير نظام غذائي متنوع ومتوازن لزيادة وزن الطفل ، وذلك لضمان حصوله على ما يكفي من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية له ، والجدير بالذكر أن حجم معدة الأطفال أصغر بكثير من ذلك. من البالغين ، لذلك يحتاجون إلى تناول وجبات أصغر ، ويوصى عادةً بتقديم 3 وجبات رئيسية بالإضافة إلى 3 وجبات صغيرة وخفيفة في أوقات منتظمة.
وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء , قد يظن البعض خطأً أن السعرات الحرارية العالية التي تأتي من الأطعمة غير الصحية هي طريقة سهلة لتسمين الطفل ، مثل الحلويات والشوكولاتة والكعك والمشروبات السكرية والأطعمة والمشروبات الدسمة ، ولكن في الحقيقة فإن اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن هو أفضل طريقة. لاكتساب وزن صحي للطفل.
هل هناك وصفة محددة لتسمين الاطفال
يجب أن يركز النظام الغذائي للطفل الذي يعاني من النحافة على توفير كميات أكبر من السعرات الحرارية من الأطعمة الصحية والمتنوعة ، ومن الشائع في بعض المناطق استخدام خليط من المكسرات والعسل والحلبة.
تم إجراء دراسة صغيرة جدًا على خمسة أطفال تتراوح أعمارهم بين 3-5 سنوات ، ونشرت في المجلة العالمية للعلوم الحيوية والتكنولوجيا الحيوية في عام 2018 ، وقد لوحظ خلال هذه الدراسة أن خليط المكسرات والعسل والحلبة يحتوي على قيمة غذائية جيدة قد تكون مفيدة لنمو الأطفال وصحتهم خلال هذه المرحلة المهمة ، بالإضافة إلى تأثير الحلقة المستخدمة في الخلطة التي ساعدت على فتح الشهية للأطفال مما ساهم في زيادة وزنهم ، وهذا قد يرجع ذلك إلى مكونات الخليط الغنية بالبروتينات والحديد ، وهي عناصر مغذية تساعد على النمو ، بالإضافة إلى فوائد العسل والجوز. ، لوز متعدد.
وتجدر الإشارة هنا إلى أن هذه الدراسة صغيرة وغير كافية لإثبات تأثير هذا المزيج بشكل خاص على زيادة وزن الأطفال ، وقد يعاني بعض الأطفال من حساسية تجاه بعض مكونات هذا الخليط ، ويجب الانتباه إلى عدم لتقديم الطعام الذي يعاني الطفل من الحساسية.
أمثلة على الوجبات الخفيفة لزيادة الوزن - وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء
لزيادة الوزن ، من المهم تناول وجبات خفيفة تحتوي على كمية جيدة من البروتينات والكربوهيدرات الصحية. فيما يلي أمثلة بسيطة للوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للطفل لزيادة الوزن:
زبدة الفول السوداني اللائقة التي يمكن أن تؤكل بدنهاها على الخبز أو البسكويت ، يمكن تحضيرها بخلط ذوبان الحليب سريع الجفاف ، والعسل ، وزبدة الفول السوداني ، والقليل من الماء.
شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى ، والتي يمكن تحضيرها بإضافة طبقة من الزبدة إلى شطيرة الخبز ، ثم وضع زبدة الفول السوداني والمربى.
توست الأفوكادو ، والذي يتم تحضيره بإضافة طبقة من زيت الزيتون إلى الخبز المحمص ، ثم دهنه بالأفوكادو.
الزبادي مع الحبوب والفواكه ، ويمكن تحضير هذه الوجبة بخلط زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني مع الحليب ، ثم إضافة الحبوب والفواكه إلى الخليط.
مقرمشات مع أفوكادو ، جبنة ، كريمة ، زبدة الفول السوداني ، أو حمص بالطحينة.
خليط من المكسرات والبذور والفواكه المجففة ورقائق الشوكولاتة مغطاة بالزبادي كامل الدسم.
الحمص مع الطحينة أو غيرها من الغموسات المصنوعة من أنواع مختلفة من البقوليات ، والتي توفر البروتين والدهون ، بالإضافة إلى كونها عالية السعرات الحرارية.
أمثلة على الوجبات الرئيسية لزيادة الوزن - وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء
لزيادة السعرات الحرارية المستهلكة ، يجب أن تأكل الوجبات الرئيسية الغنية بالسعرات الحرارية ، وفيما يلي أمثلة على الوجبات الرئيسية لزيادة الوزن:
الإفطار: توست أفوكادو مهروس ، جبنة كريمية أو زبدة فول سوداني ، فطائر صغيرة بالزبدة والعسل ، شعير أو شوربة أرز مصنوعة من الحليب والقشدة والبيض المخفوق أو العجة بالحجارة والجبن المبشور.
الغداء والعشاء: من الأمثلة على ذلك ما يلي:
حساء كريمي مصنوع من الدجاج واليقطين والطماطم والخضروات الأخرى ، ينصح باستخدام الحليب بدلاً من الماء ، وتقديمه مع الخبز المحمص مع الزبدة والجبن.
شطائر تحتوي على الجبن واللحوم والأفوكادو.
بيتزا محضرة من معجون الطماطم ولحم البقر المفروم والبصل والفلفل والجبن المبشور.
دجاج ، سمك أو خضروات مع صوص أبيض و جبن.
مكرونة بالزبدة أو الجبن أو الصلصة الكريمية واللحوم والخضروات المبشورة لزيادة القيمة الغذائية.
بطاطس مخبوزة بالزبدة والقشطة واللحوم والجبن.
بطاطس مهروسة تحتوي على الكريمة والزبدة والجبن المبشور.
طاجن لحم بالبطاطس المهروسة والجبن المبشور.
بيض اومليت مع طماطم وجبن ولحم مفروم.
مشروبات مناسبة للاطفال لاكتساب الوزن
فيما يلي بعض الأفكار للمشروبات عالية السعرات الحرارية:
الحليب: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب كامل الدسم إلى كل كوب من الحليب ، للحصول على كمية أكبر من الطاقة والبروتين.
العصائر: يمكن خلط الحليب أو الزبادي بالفواكه الطازجة أو المجمدة لصنع مشروب مغذي وغني بالطاقة.
ميلك شيك: مصنوع من الحليب والآيس كريم والفواكه لمشروب غني بالطاقة.
نصائح لتحضير الوجبات لاكتساب الوزن
يمكن اتباع النصائح التالية لتقديم وجبات متوازنة وغنية بالطاقة للطفل:
يجب أن تحتوي الوجبة بشكل أساسي على البطاطس أو الخبز أو الأرز أو المعكرونة أو غيرها من الكربوهيدرات النشوية ، وينصح باختيار المنتجات المصنوعة من لو الحبوب قدر الإمكان.
يجب أن تحتوي الوجبة على فواكه أو خضروات أو سلطة خضروات طازجة.
يجب أن تحتوي الوجبة على مصادر البروتين ، مثل البقوليات والبيض والأسماك واللحوم والجبن ومنتجات الألبان المختلفة.
يجب أن تشتمل الوجبة على طبق جانبي صغير ، مثل الزبادي قليل الدسم أو كعكة الشاي أو الفشار.
يوصى باستخدام الإضافات التي تعزز الطاقة في تحضير الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة ، على النحو التالي:
الجبن: يمكن إضافته إلى السندويشات والكسرولات والشوربات ، كما يمكن إذابته على المعكرونة والخضروات.
البيض: يمكن مزجه مع اللحم المفروم والطاجين ويمكن إضافة البيض المسلوق إلى السلطات.
زبدة الفول السوداني: تُضاف إلى الخبز المحمص والفواكه ويمكن أيضًا خلطها مع مخفوق الحليب.
الحليب المجفف: يُضاف إلى البودنج والحساء واللحم المفروم والبطاطا المهروسة.
حبوب الإفطار الجاهزة: يمكن إضافتها إلى الحليب.
الفواكه المجففة والمكسرات: يمكن إضافتها إلى الحبوب واللبن.
الجرانولا: يمكن مزجه مع الكعك والفطائر ويمكن رشه على الزبادي والحبوب.
الأفوكادو: يمكن إضافته إلى السندويشات والسلطات والجبن كغطس نباتي.
الزبدة والزيت: يمكن إضافتهما إلى دقيق الشوفان والخبز المحمص والمعكرونة والأرز والخضروات المطبوخة.
وتجدر الإشارة إلى أنه يجب التركيز على المكونات المستخدمة في تحضير الطعام لطفل يعاني من حساسية أو عدم تحمل لأحد الأطعمة ، على سبيل المثال ، إذا كان الطفل غير قادر على تحمل اللاكتوز ، وهو السكر الطبيعي في الحليب و منتجات الألبان ، يمكن للطبيب إحالته إلى اختصاصي التغذية للحصول على المشورة الغذائية المتخصصة والبدائل المناسبة للحليب ومشتقاته.
أغذية مناسبة لاكتساب الوزن عند الأطفال - وصفات لتسمين الأطفال عالم حواء
لزيادة وزن الطفل ، يجب أن يشتمل نظامه الغذائي على مجموعة متنوعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الخمس ، وذلك لتزويد الطفل بكميات العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل ،وفيما يلي أمثلة على أطعمة من خمس مجموعات غذائية:
منتجات الألبان: تشمل الأمثلة: الحليب كامل الدسم ، والزبادي كامل الدسم ، والجبن الطبيعي ، والزبادي المجمد.
الخضار والفواكه: مثل: الأفوكادو والموز والمانجو.
البروتين: مثل المكسرات وزبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز والبيض والبقوليات والأسماك واللحوم.
الكربوهيدرات: مثل: الجرانولا ، خبز الحبوب الكاملة ، دقيق الشوفان ، الكينوا ، الأرز البني ، البطاطس المهروسة.
الدهون: الأمثلة تشمل: الزبدة ، زيت الزيتون.
نصائح عامة لتسمين الاطفال
يمكن أن تساعد الإرشادات التالية في إعطاء طفلك كمية الطعام التي يحتاجها:
أعط الطفل 4-6 وجبات صغيرة في اليوم.
ركز على أن تكون الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة غنية بالسعرات الحرارية والبروتينات ، ويجب أن تكون مكوناتها صحية ، وتحتوي على فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية أخرى مثل الحليب كامل الدسم وزبدة الفول السوداني.
تجنب المشروبات منخفضة الطاقة أو غير الطاقة.
التقليل من تناول المشروبات في أوقات الوجبات ، حتى لا تمتلئ معدة الطفل بالسوائل.
تقليل عوامل التشتيت أثناء الوجبات ، حيث يوصى بإيقاف تشغيل التلفزيون أو عدم تلقي مكالمات هاتفية أو استخدام الجهاز اللوحي ؛ يمكن أن يساهم ذلك في تعويد الطفل على الانتباه لعلامات الجوع والامتلاء ، ويمكن أن يزيد من استمتاعه بالطعام.
توفير بيئة مريحة وممتعة عند تناول الطعام ، ومحاولة تناول الطعام مع الآخرين حتى يتمكن الطفل من رؤية الآخرين وهم يجربون أطعمة جديدة ، ويشاركون تجربة الأكل لديهم ، ويفضل تشجيع المحادثات التي لا علاقة لها بالتغذية أو الوزن ، و التي لا تركز على قلة الطعام ، بل بالأحرى محادثات ممتعة وشيقة.
تقديم الطعام كل 2-3 ساعات للسماح بتناول ثلاث وجبات رئيسية و 2-3 وجبات خفيفة يوميًا ؛ عندما يحتاج الطفل إلى تناول الطعام بشكل متكرر ، ولكن ليس طوال الوقت ، يُنصح أيضًا بتجنب تقديم الوجبات الخفيفة فورًا بعد الوجبة التي لم يكملها الطفل.
قد يساعد الحفاظ على أوقات الوجبات والوجبات الخفيفة تقريبًا كل يوم ، حيث يعتاد الأطفال على جداول ثابتة ، على تناول الطعام.
استشر أخصائي التغذية للحصول على مساعدة إضافية ، خاصة إذا كان الطفل يعاني من سوء الامتصاص ، أو من مرض مزمن يتسبب في إنقاص وزنه.
لا تجبر الطفل على الأكل أو تهدده أو تعاقبه إذا لم يأكل ، وبدلاً من ذلك ينصح بمدحه عندما يأكل وجباته.
عدم استخدام الطعام لمعاقبة الطفل ، مثل حرمانه من الأكل كعقاب.