اقراص جوز الهند المقرمشه علا طاشمان اطيب الوصفات
اقراص جوز الهند المقرمشه علا طاشمان اطيب الوصفات |: وصفتنا اليوم ستكون من الحلويات السهله والشهيه اقراص جوز الهند المقرمشه بمذاق لذيذ ورائع جدا تابعوا معنا الطريقه بالتفاصيل في المقال الاتي وسنطرح معه فيديو يشرح المقادير وطريقة عمل اقراص جوز الهند المقرمشة علا طاشمان اطيب الوصفات بالتفصيل.
مقادير اقراص جوز الهند المقرمشه علا طاشمان اطيب الوصفات
بياض خمس بيضات
ربع ملعقه صغيره ملح
كاس ونصف سكر بودره
كاستين ونصف جوز الهند
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل اقراص جوز الهند المقرمشه علا طاشمان اطيب الوصفات
١- نستخدم الحله الاستيل ونضع فيها بياض الخمس بيضات ورشه من الملح وكاستين ونصف السكر البودره.
٢- نخفقهم بالمضرب الكهربائيه في البدايه على سرعه هادئه ثم نزود السرعه بالتدريج مدة الخفق ثلاث دقائق حتى تتجانس كل المكونات وتكون كريميه.
٥- نستخدم كيس الحلواني في التشكيل فى صينيه مفروشه بورق الزبده او صينيه غير قابله للالتصاق ونضع عليها اقراص جوز الهند ويمكن تزينها بالفستق الحلبي حسب الرغبه.
٦- نجهز الفرن على درجه حراره 180 على الرف الاوسط حتى يحمر قاع الاقراص ثم نشغل عليها الشوايه لتاخذ لون ذهبى من الوجه نخرجها مباشره من الصينيه وهي ساخنه ونرص اقراص جوز الهند فى طبق التقديم وتعتبر وصفه جدا مميزه ولذيذه.
فيديو طريقة عمل اقراص جوز الهند المقرمشه علا طاشمان اطيب الوصفات