طريقة عمل الارز باللبن فاطمة ابو حاتي

 

طريقة عمل الارز باللبن فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل الارز باللبن فاطمة ابو حاتى : اليوم هتتعلمي معنا طريقه عمل الارز باللبن على طريقه المحلات المحيرة لكثير من الناس ، كثيرا ما تبحثين عن وصفه ارز بلبن مثل التي تشتريه من منتجات الالبان لتحصلي على نفس الطعم الرائع ، و للحفاظ على صحة اولادك وخاصة من الماكولات التى تشترينها من المطاعم ولا تعرفين طريقه اعدادها ، ولكن عندما تقومين تحضيرها في المنزل سوف تكون على الطريقه الصحيحة والطريقه الصحية ، هتقدري تقدميه لاولادك و تكوني متطمنة ، و يمكن تقديمه ساقع او ساخن او محمر بلون روعه جدا و طعم تحفه.

مقادير الارز باللبن فاطمة ابو حاتي

2 كيلو لبن

 كوب ارز مصري 

كوب لبن بارد

2 ملعقه كبيره نشا 

2 ملعقه كبيره كريم شانتيه بودرة

ملعقه صغيره فانيليا سائلة

طريقة عمل الارز باللبن فاطمة ابو حاتي

• في حله علي النار قومي بوضع اللبن والارز المغسول والمصفى من اي مياه .

• وقلبي حتى يصل اللبن لمرحله الغليان ثم قومي باطفاء النار وتغطيته وتركه يبرد تماما.

• بعد ذلك يتم فتح النار والتقليب حتى يصل مره اخرى لمرحله الغليان .

• مع اضافه السكر والفانيليا والتقليب المستمر في كل خطوة حتى لا يحترق الارز.

• بعد الغليان يتم تقسيم كوب اللبن البارد نصف ونصف منهم يتم وضع بداخله النشا وتقليبه وفي الاخير يتم وضع النصف الاخر علي الكريم شانتيه وتقليبه.

• قومي بوضع النشا مع التقليب المستمر مع الارز واللبن على النار.

•  ثم يتم اضافه الكريم شانتيه مع التقليب المستمر حتى يغلي مره اخرى الخليط .

• ثم يتم رفعه من على النار وغرفه في اكواب او طواجن حسب الرغبة.

• ويتم وضع الطواجن داخل الفرن تحت الشوايه حتى يصبح وجه الطاجن لونه ذهبي مع مراقبته حتى لا يحترق.

فيديو طريقة عمل الارز باللبن فاطمة ابو حاتي

المكان:

مشاركة :