 |
| مصابيب امل الجهيمي |
مصابيب امل الجهيمي
مصابيب امل الجهيمي : المصابيب هي عبارة عن أقراص دائرية شبيهة بالبان كيك ولكن ألذ وأطعم وأفيد وسميت بالمصابيب لأن العجينة تصب في الصاج وهي من الأكلات الشعبية المشهورة وذات قيمة غذائية كبيرة . وتصلح في ليالي الشتاء الباردة لتمنحك الدفء انتي وعائلتك تعرفي معنا علي طريقة عمل المصابيب.
مقادير مصابيب امل الجهيمي
دقيق أبيض - نصف كوب
دقيق أسمر - نصف كوب
بيض - 1
حليب بودرة - ملعقة كبيرة ونصف
خميرة - نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوب أو أكثر بحسب الحاجة
طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي
1- الخطوة الاولي لعمل مصابيب امل الجهيمي أخلطي الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء كبير.
2-الخطوة الثانية لعمل المصابيب أضيفي الخميرة، البايكنج باودر، الحليب والبيض.
3- الخطوة الثالثة لعمل مصابيب امل إبدئي بخفق المكونات معًا ثمّ أضيفي تدريجيًا الماء.
4- رابعا أضيفي ما يكفي من الماء الدافئ لمكونات المصابيب مع الخفق حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة سائلة.
5- خامسا غطي عجينة المصابيب واتركي جانبًا لساعة من الوقت حتى تتخمر.
6- سخني مقلاة واسعة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت.
7- خذي تباعًا مقدار صغير من العجين لتشكيل المصابيب.
8- قلبي المصابيب حتى تنضج من الجهتين.
9- كرري العملية حتى انتهاء كمية عجين المصابيب
============================
 |
| طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي |
مكوّنات مصابيب امل الجهيمي بالدقيق الابيض
دقيق – كوبان
ملح – ملعقة صغيرة ونصف
ماء – ثلاث أكواب
سكر – ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون – 4 ملاعق كبير
طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي بالدقيق الابيض
1-أخلطي الدقيق، الماء، السكر، الملح وزيت الزيتون في وعاءٍ كبير.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتشكّل عجينة سائلة.
3- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اغرفي باستخدام ملعقة كبيرة مقدار دوائر صغيرة
4- كرّري العملية حتّى تنفذ كميّة العجين السائل.
5- دعي المصابيب تسمرّ جيّداً من الجهتين.
=================
 |
| مصابيب امل الجهيمي طريقة 2 |
مصابيب امل الجهيمي طريقة 2
المقادير :
كأسان دقيق بُر " قمح "
أربعة كاسات ماء
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة البيرة السريعة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
بيضة
3 ملاعق حليب بودرة
جزء بسيط من الملح
للسطح :
زبدة مذابة مخلوطة بالعسل
شرح الطريقة الثانية لمصابيب امل الجهيمي
*تُخلط المقادير السابقة في خلاط كهربائي جيدا
*يترك الخليط لمدة ربع ساعة لتخمر ويمكن الإستغناء عن مدة التخمير
* نستخدم آلة المصابيب الكهربائية الخاصة ، ويمكن إستخدام المقلاة التيفال
*يُدهن سطح الآلة بزيت دهن خفيف جدا
* يُصب الخليط كما هو موضح بالصورة
* يُدهن السطح بالزبدة الذائبة المخلوطة بالعسل وتقدم مع اللبن أو القهوة حسب الرغبة
===========
 |
| مصابيب امل الجهيمي بدون بيض |
مصابيب امل الجهيمي بدون بيض
مكونات:
كوب وربع طحين.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
قليل من الملح.
كوب ونصف ماء فاتر.
طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي بدون بيض
ضعي الزيت ومسحوق الحليب والسكر والبيكنج بودر والملح والماء الفاتر في وعاء كبير.
نبدأ بخلط المكونات التي توضع في الوعاء مع بعضها البعض ونضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
نترك الخليط حتى يتخمر
يُسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالزيت
يرش على المصبيب العسل أو السمن
==================
مصابيب امل الجهيمي بالبر :
 |
| مصابيب امل الجهيمي بالبر |
مقادير مصابيب امل الجهيمي بالبر :
2 بيض .
كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
فنجان ونصف من السكر الناعم.
كوب من الماء الفاتر.
كوب من طحين البر.
زبدة وعسل للتزيين حسب الحاجة.
طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي بالبر :
نبدء بخلط المكونات السائلة ،البيض مع الزيت، والفانيلا، والماء.
يضاف عليهم السكر، والبيكنج باودر، والطحين.
تخلط المكونات ألى أن تصبح عجينة سائلة .
توضع كميات مناسبة من العجينة على الصاج باستخدام الآلة الخاصة بالمصابيب، وهى متداول فى جميع أسواق ومحلات الأدوات المنزلية .
تترك فى الزيت تترك حتى تحمر من الأسفل.
تكرر العملية حتى تنتهي كمية العجينة.
تزين قطع المصابيب بالعسل والزبدة، ثم تقدم.
=================================
مصابيب امل الجهيمي بدون حليب :
 |
| مصابيب امل الجهيمي بدون حليب |
مقادير المصابيب :
كيس بيكنج بودر .
2 كوب دقيق بر .
0.5 ملعقة صغيرة فانيلة .
0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة ملح
1 بيضة
كوب لبن سائل
قليل زيت
قليل ماء حسب الحاجه
طريقة عمل مصابيب امل الجهيمي بدون حليب :
تخلط المقادير جميعها حتى تصبح عجينه سائله مثل البان كيك.
تشكل اقراص .
تحمر فى زيت ألى أن يصبح لونها ذهبي .
تقدم مع العسل.
كلمات البحث
طريقة المصابيب القصيمية
مصابيب لشخص واحد
ميني مصابيب
مصابيب ام الحلوات
طريقة المصابيب بالكشنه
طريقة عمل مصايب
المصابيب على اصولها
طريقة مصابيب باللبن
مصابيب بالبصل
طريقة السياليات
طريقة المصابيب انستقرام
طريقة المصابيب مها الصيعري
مصابيب عالم حواء
فوائد المصابيب
مصابيب بدقيق الذرة
مصابيب بالهيل
طريقة المصابيب من غير بيض
مصابيب ورد تميم
استخدامات اله المصابيب
القيمة الغذائية للمصابيب
عرب دايت السعرات الحرارية
مصابيب بالدقيق الكويتي
مصابيب النوري
طريقة المصابيب عالم حواء
طريقة المصابيب بالبصل
طريقة المصابيب فوز الشهري
طريقةالمراصيع
طريقة المصابيب المحشيه
طريقة عمل المصابيب للنفاس
خلطة مصابيب جاهزة
مصابيب بالكشنه عالم حواء
المصدر : من هنا