طريقة عمل الكنافة صوابع المبرومة
اليوم نتعلم طريقة عمل الكنافة صوابع المبرومة بطريقة سهلة لنصنع كنافة اجمل من المشتراة .
مقادير عمل الكنافة صوابع المبرومة :
1 - نصف كيلو كنافة مبرومة.
2 - نصف كوب من السمن .
3 - مكسرات مجروشة بدون سكر .
4 - شربات الحلوي الشرقية .
طريقة عمل الكنافة صوابع المبرومة :
1 - تؤخذ خصلة من الكنافة المبرومة وتفرد علي المنضدة وترتب ويساوا سمكها تماما .
2 - توضع طبقة مرتفعة قليلا من الحشو بوسط الخصلة .
3 - تثبت اليد اليسري علي طرف الصلة الايسر ويبدأ لف الخصلة باحتراس من الطرف الايمن باليد اليمني مع ملاحظة عدم تحريك اليد اليسري بتاتا حتي يتم لف خصلة الكنافة .
4 - تلف الخصلة الملفوفة حول بعضها باليد اليمني وتوضع وسط صينية مدهونة جيدا بالسمن ( شكل ثعبان ملفوف ) .
5 - تكرر العملية مع خصلة اخري وتلف حول الخصلة الاولي الملفوفة وهكذا حتي ينتهي المقدار وتمتلأ الصينية .
6 - يسيح مقدار السمن ويصب علي الكنافة وخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يحمر لونها .
7 - تصفي من السمن الزائد ثم تسقي بالشربات البارد و تترك حتي تبرد تماما .
8 - تقطع اصابع وتقدم .
قد يهمك ايضا معرفة طريقة عمل الكنافة بالمكسرات و كذلك طريقة عمل الكنافة بالمهابية و ايضا طريقة عمل الكنافة بالموز .
قد يهمك ايضا معرفة طريقة عمل الكنافة بالمكسرات و كذلك طريقة عمل الكنافة بالمهابية و ايضا طريقة عمل الكنافة بالموز .